Para a bomba de xarope Monin, uma ferramenta clássica de barra, usá-la corretamente tornará o preparo da bebida mais suave e preservará melhor a qualidade da calda.
Monin Bomba de xarope Guia do usuário
1. Montagem e Preparação
Insira o canudo: Depois de receber a nova cabeça da bomba, insira firmemente o canudo longo transparente incluído no orifício redondo na parte inferior da bomba de xarope.
Verifique o comprimento: certifique-se de que o canudo seja longo o suficiente para alcançar o fundo da garrafa. Se o canudo for muito longo e impedir que a cabeça da bomba enrosque, você pode aparar levemente o fundo do canudo.
2. Desbloquear a cabeça da bomba (etapa crucial)
Gire para desbloquear: muitos usuários iniciantes descobrem que a cabeça da bomba não pressiona; isso ocorre porque está bloqueado. Segure a tampa da cabeça da bomba (a parte aparafusada no gargalo do frasco) com uma mão e gire o bico da bomba no sentido anti-horário com a outra mão.
Saltando: Depois de girar algumas voltas, o bico da bomba saltará automaticamente para cima. Neste ponto, a bomba de xarope está pronta para uso.
3. Instalando na garrafa
Substitua a tampa original: Abra a tampa de rosca original do frasco de xarope Monin e insira lentamente a bomba de xarope montada no frasco.
Aperte a vedação: Enrosque a tampa de rosca da cabeça da bomba no sentido horário no gargalo da garrafa. Tenha cuidado para não apertar demais; apenas garanta uma vedação segura sem oscilar.
4. "Priming" e primeira distribuição
Prensagem inicial: Quando instalado pela primeira vez, o tubo da bomba é preenchido com ar. Você precisa pressionar a cabeça da bomba várias vezes até que o ar seja expelido e a calda flua suavemente.
Controle da porção: Depois que o xarope flui, pressionar a bomba totalmente para baixo geralmente dispensa uma quantidade fixa padrão (as bombas padrão Monin normalmente dispensam cerca de 10 ml por prensa, dependendo do modelo).
